EBDA promove apicultura para gerar emprego e renda no estado

Visando expandir a apicultura baiana e aproveitar melhor o potencial dos agricultores familiares do estado, a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) está desenvolvendo uma série de ações de pesquisa, assistência técnica, e capacitação em várias localidades. Cerca de 150 mil colméias e 5 mil apicultores são beneficiados hoje no estado pelo Programa de Desenvolvimento da Apicultura.

A exemplo do município de Maracás, onde 50 famílias recebem assistência técnica continuada e já foram beneficiadas, cada uma, com dez colméias, cinco caixas e um kit com equipamentos como macacão, máscara, chapéu, bota e luva. “Com essas colméias, tenho a expectativa de produzir mais de 300 quilos de mel este ano”, disse o apicultor Antônio Fontes, da comunidade de Tábua, em Maracás, que espera aumentar sua renda para R$ 1.500/ano, apenas com a atividade apícola.

Em maio, a atividade em Maracás ganhou mais um incentivo com a inauguração da Casa do Mel, devidamente certificada pelo Ministério da Agricultura. De acordo com a coordenadora de apicultura da EBDA, Vandira da Mata, hoje “os apicultores podem processar e embalar o mel com segurança, gerando um mel de qualidade com melhores condições de comercialização e livre de impurezas, o que agrega valor ao produto final”, disse.

A casa, construída numa parceria entre a Secretaria da Agricultura, EBDA e prefeitura local, conta com equipamentos modernos, como centrifuga elétrica, decantadores e mesa desoperculadora. Além disso, a EBDA colocou, à disposição dos apicultores, técnicos capacitados para proporcionar uma produção de qualidade, visitando as propriedades, prestando assistência técnica e difundindo técnicas adequadas de manejo do produto.

Expectativas

A EBDA espera beneficiar 10 mil apicultores até 2011 e aumentar o número de associações e cooperativas apícolas existentes no estado. A idéia é proporcionar aos apicultores as condições necessárias para promover resultados de qualidade. O projeto tem como meta aumentar a base produtiva, ampliar o número de apicultores, além de diversificar a oferta de produtos de colméia, disponibilizando conhecimentos para a produção de pólen e própolis.

Expandir a introdução do mel na merenda escolar nos municípios, melhorando o padrão alimentar dos alunos, e fortalecer a cadeia produtiva com a comercialização do produto devidamente certificado e verticalizado (fracionado, rotulado e embalado), também fazem parte das expectativas do programa.

A apicultura é uma das atividades que contempla simultaneamente os fatores econômico, social e ambiental, sendo considerada uma das grandes opções para a agricultura familiar, por proporcionar aumento de renda, através do aproveitamento da potencialidade da biodiversidade vegetal e de sua capacidade produtiva.

Na Bahia, a apicultura é uma das atividades agropecuárias que mais crescem, sendo responsável pela geração de cerca de 30 mil empregos diretos. Ao longo da década de 90, a atividade evidenciou um grande crescimento, com os apicultores organizados em associações e cooperativas, uma significativa produção de mel e início do processo de diversificação, com produção de pólen, própolis e cera,.

O número de apicultores também apresentou um crescimento expressivo, chegando a 5.000 apicultores. Este crescimento na atividade apícola deve-se aos investimentos e intervenções realizados pelo Governo do Estado e instituições parceiras, a exemplo do Sebrae e Ministério da Agricultura, e também ao aumento do preço do mel, em função do crescimento das exportações.

A Bahia encontra-se numa situação bastante privilegiada, com grande diversificação vegetal e áreas com bom potencial de produção, inclusive de mel orgânico, produto bastante valorizado, principalmente no mercado europeu. Para tanto, a Secretaria da Agricultura, através da EBDA e seus parceiros, estão investindo no aumento da base produtiva, na produtividade e na qualidade do produto.