Analisar o mel dos apicultores estaduais sem nenhum custo. Este é o objetivo do Laboratório de Mel da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), instalado na Festa Internacional da Agropecuária (Fenagro), que acontece até domingo (2) no Parque de Exposições de Salvador. A expectativa é realizar, até o final da exposição, 50 análises.

O laboratório funciona no estande da EBDA, dentro da área reservada à Secretaria da Agricultura (Seagri), das 14 às 22h. Os resultados são entregues no mesmo dia. Estão sendo feitos cinco tipos de análise: acidez, umidade, cor, PH e reação de lundi, também disponibilizados para o produtor durante todo o ano no laboratório da EBDA, em Ondina.