Sul do estado registra alta no custo da cesta básica, segundo a Uesc

O custo da cesta básica, no mês de outubro, na cidade de Ilhéus avançou 3,74%, de R$ 133,21 passou para R$ 138,19. O produto que mais influenciou nesse aumento foi o feijão (28,26%). Outros produtos que tiveram seus preços elevados foram: banana (10,53%), leite (3,47%), óleo (3,03%), arroz (2,54%), manteiga (2,39%), carne (1,28%) e café (0,75%). O leite e a manteiga vêm de uma seqüência de aumentos desde o mês de julho do ano corrente.
A farinha, no entanto, apresentou redução de preço (3,67%), passou de R$ 1,09 (setembro) para R$ 1,05, em outubro. Os outros produtos que também tiveram seus preços reduzidos foram: açúcar (-1,09%), tomate (-0,68%) e pão (-0,68%).
O comprometimento do rendimento líquido em setembro foi de 37,96%, em outubro esse percentual passou para 39,38%, tomando como referência o salário mínimo líquido de R$ 350,93 – descontando-se 7,65% de contribuição previdenciária. Isso fez com que as horas despendidas para um trabalhador que ganha salário mínimo para adquirir todos os produtos da cesta básica aumentasse em 2 horas e 53 minutos, passando de 77 horas e 7 minutos, em setembro, para 80 horas, em outubro.
Para uma família, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), o custo da cesta básica para seu sustento, durante o mês de outubro, atingiria o valor de R$ 414,57, o que equivale a, aproximadamente, 1,09 vezes o salário mínimo bruto de R$ 380,00.
Analisando os últimos seis meses, verifica-se que o custo da cesta básica na cidade de Ilhéus diminuiu 1,19%. Nesse período, o produto que apresentou maior variação negativa de preço foi o açúcar(-34,53%) e o feijão a maior variação positiva (48,32%).
Nos últimos 12 meses o custo da cesta básica, em Ilhéus, subiu 22,13%, sendo a manteiga o produto que apresentou à maior elevação de preço (115,08%) e o açúcar a maior redução (-37,67%).

Custo de vida em Itabuna

Na cidade de Itabuna, o valor da cesta básica aumentou 7,89%, entre os meses de setembro e outubro, de R$ 131,76 passou para R$ 142,15. O produto que mais influenciou nesse aumento foi o feijão (48,51%). Os demais produtos que tiveram avanço de preço foram: banana (14,29%), tomate (13,50%), manteiga (10,16%), farinha (9,17%), pão (4,67%), café (3,59%), óleo (1,61%) e arroz (0,55). Desde julho desse ano o pão e o óleo vêm apresentando uma seqüência de aumentos.
No entanto, o preço do açúcar reduziu 0,98%, passando de R$ 1,02 (setembro) para R$ 1,01 em outubro. O leite (-0,70%) e carne (-0,10%), também tiveram redução de preço.
O poder de compra do consumidor reduziu, com o aumento do custo da cesta básica. O comprometimento do salário mínimo líquido (R$ 350,93), setembro foi de 37,55%, em outubro passou para 40,51%, implicando em uma maior quantidade de horas despendidas para aquisição dos produtos da cesta, de 76 horas e 17 minutos, em setembro, para 82 horas e 18 minutos, em outubro.
O custo da cesta básica, para o sustento de uma família durante o mês de outubro, na cidade de Itabuna, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), atingiu o valor de R$ 426,45, equivalendo 1,12 vezes o salário mínimo bruto de R$ 380,00.
Nos últimos seis meses, em Itabuna, observa-se uma elevação de 2,83% no custo da cesta básica. O feijão foi o produto que registrou a maior aumento de preço (77,33%), enquanto o açúcar foi o que apresentou maior redução (24,06%) nesse período.
Com relação à variação anual do custo da cesta básica (outubro de 2006 a outubro de 2007), na cidade de Itabuna, verifica-se um aumento de 20,28%. Durante esse período, a manteiga apresentou a maior elevação de preço (120,05%) e o açúcar a maior redução (-36,48%).
O aumento nos preços do feijão e arroz pode ser explicado tanto pelo atraso no plantio devido a fatores climáticos, como pela sazonalidade e estoques reduzidos. O preço do café, por sua vez, tem sofrido aumentos devido a uma política de valorização do produto através da restrição da oferta. Outro produto que vem apresentando elevação nos preços é o óleo de soja, isso devido à entressafra da soja.
A redução do preço do açúcar pode estar sendo provocada pela valorização do Real frente ao dólar favorecendo uma maior oferta do produto no mercado interno do que no externo.