Animado com o faturamento de R$ 24 milhões/mês, com menor número de lojas em operação e menor quantidade de itens (que já teve mais de 2 mil e agora trabalha com cerca de 700), o presidente da Empresa Baiana de Alimentos (Ebal), Reub Celestino, prevê para 2008 a abertura de mais duas lojas em Salvador e mais três ou quatro no interior.

Segundo ele, as novas unidades de Salvador serão instaladas no Nordeste de Amaralina e em Valéria, “que são promessas antigas e só não estão funcionando ainda por fatores como dificuldades na arrumação da casa e o peso dos aluguéis, o que já estamos conseguindo solucionar”.

Há poucos dias, acompanhado do governador Jaques Wagner, Celestino entregou a terceira loja em Vitória da Conquista, no bairro da Patagônia. Agora, a rede conta com 262 unidades no estado (45 em Salvador).

O presidente da Ebal afirmou que, para atingir o atual patamar de faturamento, “começamos do zero, porque tivemos que fechar todas as lojas, reabastecê-las, criar novos leiautes, arrumá-las e torná-las atrativas a quem nos dá preferência”.

Expansão do cartão

Sobre o cartão CrediCesta, que foi criado para atender ao funcionalismo estadual, Celestino disse que a Ebal trabalha na sua expansão para outras organizações públicas e privadas que tenham interesse em dar essa facilidade a seus empregados.

“Isso pode ser feito mediante negociação por consignação em folha”, observou. “No momento, há vários contratos de articulação com entidades públicas e privadas, o que irá ampliar a ação do cartão CrediCesta como instrumento facilitador de compra nas nossas lojas”.