Baianas de acarajé farão curso de inglês

A Secretaria de Turismo da Bahia (Setur) vai oferecer a 120 baianas de acarajé de Salvador um curso de inglês básico para a qualificação profissional, tendo em vista o aumento do fluxo de turistas estrangeiros neste próximo verão. A aula inaugural será realizada neste domingo (25), às 16 hs, no Memorial da Cruz Caída, Praça da Sé, onde funciona a sede da Associação das Baianas de Acarajé e Mingaus (Abam).
A atividade, planejada pela Superintendência de Serviços Turísticos(Suset), será realizada através de uma parceria com o Senac, que desenvolve há anos um importante programa de treinamento profissional para as baianas de acarajé.
O curso de inglês instrumental terá uma duração de 20 horas e irá capacitar as profissionais a manter um diálogo essencial com os seus clientes, para que possam vender mais facilmente os produtos típicos da culinária baiana.
As 120 quituteiras foram selecionadas pela Abam e formarão três turmas de 40 alunas, que farão o curso em cinco aulas (4 horas/aula, de segunda a sexta-feira) na unidade do Senac/Aquidabã.
O programa do curso de inglês básico foi formatado pelo Senac, que possui um quadro de instrutores selecionados e já fez o treinamento de mais de mil baianas, dentro do Programa de Alimentos Seguros.