Reforçadas limpeza e vigilância na Ceasa

A contratação de mais 17 funcionários, no começo deste ano, foi uma das providências adotadas pela Empresa Baiana de Alimentos (Ebal) para fortalecer o trabalho de higienização e limpeza no centro distribuidor da Ceasa, na Estrada do CIA, em Simões Filho. Com o reforço na equipe, que passou para 31 pessoas, foi intensificado o trabalho diário de varrição, lavagem das plataformas e, aos sábados, lavagem dos galpões.

Mesmo nos dias de maior movimentação na Ceasa, às segundas, quartas e sextas-feiras, com a chegada dos produtos hortifrutigranjeiros de diversos municípios do estado e de feiras para abastecimento de mercados do ramo em toda a cidade, o trabalho de limpeza não é interrompido e, ao final do dia, todo o lixo acumulado é removido.

Segundo o superintendente da Ceasa, Fernando Amorim, são feitas ainda, toda semana, a desratização nos galpões e, a cada mês, a desinsetização, por meio de uma empresa contratada desde outubro de 2007.

Em paralelo, cuida-se também da segurança na Ceasa. Uma das medidas foi a contratação de mais 30 vigilantes para fazer a segurança durante 24 horas (duas equipes se revezam a cada 12 horas) de uma área com cerca de 500 mil metros quadrados. A nova equipe, que se juntou a 10 policiais e quatro guardas municipais na proteção do local, trabalha armada, com coletes à prova de bala e radiotransmissores.

Os seguranças atuam em pontos estratégicos e, com a ajuda de duas motos e um veículo, fazem rondas diurnas e noturnas, principalmente para proteger os galpões e não permitir o acesso de menores ao local.

“Outra realidade”

Para o presidente da Associação de Permissionários da Ceasa (Aspec), Luiz Torres, houve uma melhora significativa nos serviços de limpeza e segurança da Ceasa. “Hoje, há uma equipe de segurança muito boa. Não temos mais assaltos. A equipe de limpeza também está fantástica. É uma outra realidade”, afirmou.

Desde 1973, quando foi fundada, a Ceasa desempenha importante papel no processo de abastecimento agroalimentar, mantendo a garantia do fluxo contínuo, qualidade e condições higiênico-sanitárias dos produtos ofertados ao consumo e estruturando o mercado com informações de preços dos hortifrutigranjeiros praticados no atacado. Em 1991, a Ceasa foi incorporada à Ebal, vinculada à Secretaria Estadual da Indústria, Comércio e Mineração.