Para preservar a segurança e a qualidade do mel produzido no estado, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) inicia este mês a inspeção e o georreferenciamento das 22 casas de beneficiamento de mel conveniadas pela Superintendência de Agricultura Familiar (Suaf).

Serão avaliadas as condições físicas e as coordenadas geográficas para que esses estabelecimentos possam ser inseridos no Serviço de Inspeção Estadual (SIE), o que garante a inclusão desses produtos no mercado com garantia de qualidade e procedência. Ao todo, a inspeção vai beneficiar mais de mil famílias de agricultores.

Segundo o diretor-geral da Adab, Altair Santana, depois da inspeção, os estabelecimentos apícolas serão periodicamente visitados por técnicos da agência, conforme a época de floração de cada região. “Essa ação vai possibilitar recolher um maior número de dados sobre a produção, assim como a quantidade da colméia e a época de cada colheita”, explicou.