O Centro de Formação dos Agricultores Familiares de Irecê (Centrefertil) está realizando este mês três cursos sobre processamento de leite, laticínios, derivados e agroecologia. A iniciativa é da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), em execução pela Gerência Regional de Irecê, à qual o centro de formação é vinculado. A metodologia inclui aulas teóricas e práticas de campo nas unidades demonstrativas da empresa.