Procon inicia fiscalização de alimentos

A Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) começa, nesta terça-feira (18), a fiscalização de alimentos em estabelecimentos comerciais. O objetivo é verificar se os alimentos comercializados estão dentro do prazo de validade e se os preços estão afixados nas prateleiras. A ação deve ir até a sexta-feira (21). Os estabelecimentos que se encontrarem em situação irregular poderão receber desde um Auto de Constatação, até um Auto de Infração e multa, além de terem os produtos apreendidos.

Durante a fiscalização o Procon distribuirá para os consumidores um folder educativo, para alertar sobre os cuidados que se deve ter ao adquirir um alimento. O informativo orienta sobre produtos vendidos em açougues e peixarias, armazéns, feiras, mercearias e supermercados.

O folder orienta também sobre os alimentos que são preparados na hora do consumo. É importante que eles sejam preparados à vista do consumidor que deve observar a procedência dos ingredientes.