Bahia sedia Mostra Nacional de Desenvolvimento Regional

Empreendimentos baianos da agricultura familiar apoiados pela Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri) participam esta semana da 1ª Mostra Nacional de Desenvolvimento Regional, que acontece no Centro de Convenções de Bahia. O evento começa na terça-feira (24) e segue até sexta-feira (27).

Serão expostos e comercializados produtos da agroindústria, como doce e geleia de umbu, derivados da mandioca e do leite, subprodutos do cacau, além das valorizadas flores de Maracás. A expectativa da Superintendência da Agricultura Familiar (Seagri/Suaf) é de que 600 produtores baianos visitem a mostra.

Os visitantes também poderão conferir de perto todas as etapas de beneficiamento e adquirir receitas no espaço Saber Fazer. No local, serão socializadas técnicas para a produção da barra complementar, conhecida como barrinha de cereal, a partir da amêndoa do licuri triturada.

O produto tem alto valor nutricional, é energético e tem transformado a vida dos produtores de Caldeirão Grande, evitando a desnutrição infantil. O evento é uma parceria da Seagri com o Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia (Cefet/BA).

A 1ª Mostra Nacional de Desenvolvimento Regional é uma realização do Ministério da Integração e está sendo coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional da Bahia (Sedir).