Delícias do Porto da Barra volta nesta sexta

Nesta sexta-feira (27), o happy hour é mais saboroso no Largo do Porto da Barra, em mais uma edição do projeto “Delícias do Porto”, promovido pelo Instituto Mauá, a partir das 17h. E o pôr do sol em um dos mais belos cenários de São Salvador segue no embalo do tradicional forró pé de serra, com o músico Zé Costa.

No menu, pratos típicos da legítima culinária baiana, desde as iguarias à base do azeite de dendê, como o xinxim e o caruru; ao tempero de origem africana que dá sabor ao sarapatel, rabada e feijoada; passando pelo regionalismo do baião de dois com carne do sol e aipim cozido, e os escondidinhos. O cardápio diversificado das dez culinaristas ainda conta com opções de caldos, tortas doces e salgadas, bolos, pastéis fritos na hora, beijus, mungunzá e mingau.