A concorrência cada vez mais acirrada das bebidas gaseificadas, refrigerantes e sucos de outras fruteiras, além da retração do mercado internacional quanto ao suco concentrado, tem obrigado o setor citrícola, que concentra aproximadamente 25 mil produtores no estado, a se mobilizar no sentido de encontrar novos nichos de mercado para a laranja e seus derivados.

Para discutir as estratégias de escoamento dessa produção e divulgar variedades resistentes a pragas da citricultura, acontece de 27 a 30 deste mês o 3º Encontro da Citricultura Bahia-Sergipe, no município de Rio Real, localizado no norte da Bahia e distante 202,5 km de Salvador. Os dois estados somam juntos mais de 100 mil hectares plantados com citros, constituindo o maior polo nacional da citricultura.