Ebal é a primeira rede varejista brasileira a adotar critério de qualidade no café

A Empresa Baiana de Alimentos (Ebal) é a primeira rede varejista do Brasil a exigir qualidade mínima recomendável do café torrado ou moído que adquire para distribuição e comercialização nas 293 lojas da Cesta do Povo.

Através de convênio que será assinado com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), a Ebal passará a adotar as especificações técnicas estabelecidas pelo Programa de Qualidade do Café (PQC) e o Nível Mínimo de Qualidade (NMQ), exigindo dos atuais e futuros fornecedores que produzam e entreguem café com melhor qualidade.

A assinatura do convênio acontece na segunda-feira (8), às 9h, durante a solenidade de abertura do 11º Agrocafé – Simpósio Nacional do Agronegócio Café, que será realizado no centro de convenções do Hotel Pestana, em Salvador. Com a iniciativa, os clientes da Cesta poderão adquirir e degustar cafés mais saborosos, mais aromáticos e com a qualidade monitorada pela Ebal e pela Abic.