Secretaria da Agricultura é destaque na Fispal Bahia 2010

A Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), participa da 2ª Feira Internacional de Produtos, Embalagens, Equipamentos, Acessórios e Serviços para Alimentação, Fispal Bahia 2010, que acontece até a próxima sexta-feira (29), no Centro de Convenções da Bahia.

Com um estande institucional no evento, a Seagri divulga as oportunidades de investimentos do agronegócio baiano, os programas de desenvolvimento do setor, além de expor produtos que representam as principais cadeias produtivas. A feira reúne empresas regionais, investidores e grandes indústrias.

Em parceria com a Agência de Fomento do Estado da Bahia (Desenbahia), a Seagri e a Secretaria da Indústria, Comércio e Mineração (SICM), apresentam ao público as suas ações e produtos diversos da área alimentícia, como o mel e o café. No encerramento do evento, a Arena Barista vai sediar a etapa Bahia da 10ª edição do Campeonato Brasileiro de Baristas.

Concurso de café 
Criado em 2002 e organizado pela Associação Brasileira de Café e Baristas, o campeonato brasileiro segue os moldes do mundial, no qual cada concorrente tem apenas 15 minutos para o preparo de quatro expressos, quatro cappuccinos e quatro bebidas de assinatura à base de café.

Escolhidos entre especialistas, técnicos e sensoriais, seis juízes avaliam os participantes e levam seis candidatos para a final. O vencedor será conhecido na noite da próxima sexta-feira (29), e conquistará uma vaga para etapa final do Campeonato Brasileiro.

Diante de uma região em pleno crescimento, a Fispal Bahia surge como o único evento do Nordeste que integra toda a cadeia alimentícia, desde a matéria prima, até a comercialização. A participação da Secretaria da Agricultura na Fispal 2010 possibilita a apresentação de segmentos da cadeia produtiva regional e nacional do setor de alimentos, de modo a oferecer espaços para debates sobre a atuação e o desenvolvimento do mercado brasileiro, gerando a visibilidade do estado no Brasil e no resto do mundo.