Ribeira do Pombal inaugura matadouro frigorífico

A Bahia ganhou mais um matadouro frigorífico, com o selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE). O empreendimento privado está localizado no município de Ribeira do Pombal e entrou em funcionamento no último fim de semana, após a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri) ter aprovado as instalações.

A unidade, com capacidade média de abate de 100 bovinos/dia, deve impulsionar a economia local, gerando 40 empregos diretos e outros 100 indiretos. “Estamos contribuindo para o fortalecimento da cadeia da carne no estado, ofertando à população um produto inspecionado, saudável e de qualidade”, afirmou o diretor de Inspeção da Adab, Adriano Bouzas.

Para ter um matadouro registrado no SIE, o empreendimento precisa passar por uma série de inspeções da Adab. Somente depois de as instalações frigoríficas serem aprovadas, atestando as condições higiênico-sanitárias e a conformidade com as exigências legais,  inclusão no SIE efetivada.