Adab apreende carne caprina e suína clandestina em Simões Filho

Uma ação conjunta entre Polícia Rodoviária Federal e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) apreendeu 680 quilos de carcaças de caprinos e carne suína clandestinas no município de Simões Filho. O material, proveniente do município de Santa Bárbara, tinha como destino a cidade de Salvador e seria vendido na Feira de São Joaquim.

A apreensão ocorreu na sexta-feira passada, quando o material era transportado em condições inadequadas de temperatura e higiene na caçamba de uma fiorino, sendo encaminhado para a graxaria, onde foi imediatamente inutilizado.

“As carnes que oferecem segurança ao consumidor são inspecionadas durante seu tratamento por um médico veterinário responsável”, explica a coordenadora de Inspeção da Adab, Anete Cruz. “Estes produtos são devidamente embalados e transportados em carros específicos com baú isotérmico para que possam manter as características do alimento”, finaliza.