Produtos do Território de Identidade de Irecê participam da III Febasfes

A III Feira Baiana da Agricultura Familiar, Economia Solidária e Identidade Territorial (Febafes), a ser iniciada neste sábado (24), no Parque de Exposições Agropecuárias de Salvador, terá participação ativa do Território de Identidade de Irecê, por meio da exposição de produtos de duas das principais cooperativas da região, além de representantes de órgãos públicos, organizações da sociedade civil e agricultores e agricultoras familiares do território.

Até o próximo dia 2 de dezembro, o público da III Febafes poderá adquirir carne, iogurte e queijo de caprinos beneficiados no Complexo Agroindustrial da Caprinovinocultura de Jussara, sob gestão da Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Jussara (Coperj).

Já os derivados do milho, feijão e farinha serão comercializados pela Cooperativa Agropecuária Regional Mista de Irecê (Copirecê). No território, as cooperativas vêm se destacando pela organização da produção e comercialização para os mercados institucionais e também pela qualidade dos produtos.

Bem representado

De acordo com o coordenador do Colegiado Territorial, Mário Augusto (Jacó), o Território de Identidade de Irecê será bem representado pelas cooperativas, que desenvolvem um bom trabalho. Para ele, a participação do território será muito ativa, fruto da importância do evento para a Bahia. “Temos experimentado nos últimos anos o fortalecimento e a consolidação da feira baiana como um espaço legítimo para a apresentação dos produtos, comercialização, troca de experiências e aprendizagem coletiva. A Febafes é uma vitória para os agricultores e agricultoras de todos os territórios”, disse Jacó.