Fenagro tem exposição de cordeiros e cozinha interativa

Cordeiros selecionados da raça Santa Inês serão leiloados nesta sexta-feira (6) na Fenagro 2013, que acontece no Parque de Exposições Agropecuparias de Salvador. A Associação Brasileira da Raça Santa Inês (ABSI) promoveu uma exposição nacional da raça, quarta-feira (4), na Fenagro, para identificar os melhores animais da raça visando o leilão.

Após o julgamento da classificatória dos cordeiros que vão a leilão, clientes, produtores e convidados tiveram a oportunidade de degustar pratos e cortes de carne servidos durante a Cozinha Interativa Santa Inês, iniciativa pioneira na Fenagro, com a parceria de empresas do setor de alimentação.

Nosso objetivo é levar ao consumidor a qualidade das carnes de cordeiro cem por cento Santa Inês. Por isso, a cozinha interativa segue até sexta-feira (6) proporcionando uma deliciosa avaliação dos cortes, afirmou o diretor de Eventos da ABSI, Anderson Pedreira.