Bahia é o terceiro maior produtor de mel do Nordeste

A Bahia tem muito a comemorar no Dia Nacional do Apicultor, celebrado nesta quinta-feira (22). Estudos realizados pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), indicam que o estado é o terceiro maior produtor de mel da região Nordeste, com mais de 600 mil toneladas por ano. O número é resultado do trabalho de oito mil agricultores familiares que vivem da criação e manejo das abelhas na Bahia. A perspectiva da EBDA é formar 11 mil famílias rurais na atividade apícola até 2015.

No município de Santa Bárbara, a 147 quilômetros de Salvador, 40 famílias da Comunidade de Boa Vista têm na apicultura a principal atividade. Juntas, elas mantêm 350 colméias, com a produção de 2.450 litros de mel a cada três meses.  “Após a produção do mel, realizamos um processo de desorperculação, centrifugação e decantação do produto. Depois de 72 horas embalamos e comercializamos nas feiras dos municípios vizinhos”, explica Givaldo Araújo dos Santos, morador da Comunidade de Boa Vista.

Juracir Fisnando conta que há cinco anos desenvolve a atividade  para complementar a renda da família. “Já cheguei a colher 300 litros de mel em dois meses”, comemora o apicultor de Santana Bárbara, que conheceu a apicultura por meio da esposa. “A partir daí me interessei pela criação de abelhas, que é uma terapia”, diz Juracir, que vende o mel no comércio local e em sua residência.

Capacitação

Para estimular o agricultor a criar abelhas, a EBDA presta assistência técnica e promove capacitação. As ações incluem cursos, seminários, dias de campo e elaboração de projetos.  Por meio de conteúdos teóricos e práticos, os cursos abordam temas como a história da apicultura, tipos de colmeias, utilização dos equipamentos de proteção individual (EPI), comercialização dos produtos (pólen, própolis, geleia real, agrotóxicos, veneno e cera), com ênfase para a visão empreendedora da atividade no campo.

“Os criadores de abelhas ainda recebem kits de produção (colmeia, insumos, materiais e equipamentos) e são beneficiados com crédito rural para comercialização dos derivados do mel”, informa o técnico agropecuário Unaldo Santos, responsável pela Divisão de Produção Animal da EBDA.

Destaques

Entre os municípios baianos como maior destaque na atividade apícola estão Alagoinhas, Itaberaba, Itabuna, Irecê, Jequié, Juazeiro, Jacobina, Teixeira de Freitas, Ribeira do Pombal e Jequié. “A apicultura é uma boa alternativa para geração de emprego e renda, principalmente durante o período de seca, tornando-se uma atividade importante para os produtores rurais, além de contribuir para a manutenção e preservação do meio ambiente”, garante Unaldo Santos.