Licor de Cachoeira é objeto de pesquisa

A EQUIPE DA FUNDAÇÃO HANSEN BAHIA/ INICIOU NA TERÇA-FEIRA/ OS TRABALHOS DE PESQUISA DE CAMPO/ COM ENTREVISTAS E FOTOS/ PARA A CONSTRUÇÃO DE UM DOSSIÊ E INVENTÁRIO DO SABER SOBRE O MODO DE FAZER DO LICOR DE CACHOEIRA/ NO RECÔNCAVO BAIANO// ATRAVÉS DE PARCERIA COM O IPAC/ INSTITUTO DO PATRIMÔNIO ARTÍSTICO E CULTURAL DA BAHIA/ A PESQUISA É UMA DAS FASES PARA TORNAR PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL DO ESTADO A TÉCNICA ARTESANAL E SECULAR/ QUE ENVOLVE A PRODUÇÃO DO TRADICIONAL DO LICOR DE CACHOEIRA// O TRABALHO ESTÁ SENDO ACOMPANHADO POR ANTROPÓLOGO/ HISTORIADOR/ EDUCADOR/ JORNALISTA E MUSEÓLOGO// TODOS OS FABRICOS DE LICOR/ RECONHECIDOS COMO PATRIMÔNIO DO SABOR MUNICIPAL PELA PREFEITURA DE CACHOEIRA/ ESTÃO SENDO OBJETO DA PESQUISA///

COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ TABITA GOMES///