ÁUDIO: SDR e Ufba discutem novas tecnologias para a produção de bioproduto a partir do leite de cabra e fertilizante orgânico

DIRIGENTES DA SDR/ SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO ESTADO/ PROFESSORES E DIRETORES DA UFBA/ UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA/ SE REUNIRAM/ NA TERÇA-FEIRA/ PARA DEBATER AVANÇOS NO PROCESSO DE FERTILIZANTE ORGÂNICO E NA PRODUÇÃO DE UM BIOPRODUTO COMPOSTO À BASE DE LEITE DE CABRA/ FEITO A PARTIR DA MATÉRIA-PRIMEIRA DA AGRICULTURA FAMILIAR// NA OCASIÃO/ FORAM APRESENTADAS DUAS EXPERIÊNCIAS EXITOSAS DA UNIVERSIDADE// A PRIMEIRA DELAS É UM BIOPRODUTO FEITO A PARTIR DA COMBINAÇÃO DE ÁGUA DE COCO LIOFILIZADA COM LEITE DE CABRA/ E TEM COMO OBJETIVO CRIAR UM ALIMENTO NUTRICIONALMENTE RICO/ SEMELHANTE AO LEITE MATERNO/ DESTINADO A CRIANÇAS DE ZERO A TRÊS ANOS E PESSOAS COM INTOLERÂNCIA AO LEITE DE VACA// A SEGUNDA É UM PROJETO DE COMPOSTAGEM/ QUE PROCURA INCENTIVAR O DESTINO ADEQUADO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS DE ALIMENTOS CRUS E COZIDOS/ INCLUINDO CARNES E MASSAS/ TRANSFORMANDO EM FERTILIZANTE ORGÂNICO///

COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///