Jovens cientistas criam copo biodegradável a partir do amido de mandioca e bagaço de cana

A produção de resíduos plásticos é um desafio global. O Brasil, por exemplo, ocupa o 8º lugar na lista dos maiores produtores desse lixo, segundo a Universidade de Leeds, em estudo de 2024. Frente a esse cenário, as estudantes Karoline Silva, Marília Hellen de Oliveira e Sebastiana Kaury de Souza, do Centro Territorial de Educação Profissional da Bacia do Rio Corrente, em Santa Maria da Vitória, desenvolveram um copo biodegradável feito de amido de mandioca e bagaço de cana em busca de reduzir, na sua região, o uso de plástico em produtos como copos descartáveis.

Segundo Karoline, o projeto tem como objetivo promover o desenvolvimento socioeconômico, preservar o meio ambiente e valorizar o ecossistema local. “A ideia surgiu porque o amido do nosso produto, que vem da mandioca, é abundante em nossa região, assim como o bagaço de cana, que usamos como fibra por ser um material descartado. Ou seja, a produção pode reduzir não só os resíduos plásticos, mas também agregar valor à cadeia produtiva da mandioca”, afirma.

Um dos diferenciais do projeto, nomeado de EcoGrasp, é a inclusão de uma semente na parte inferior do copo, que, ao ser descartado na natureza, pode germinar. “A semente no nosso produto simboliza uma nova esperança para algo que poderia ser descartado de forma inadequada, trazendo possibilidades para impactos ambientais positivos. Usamos sementes de plantas frutíferas e espécies ameaçadas, como o pau-brasil e a aroeira. Futuramente, queremos incorporar sementes de outras plantas dos biomas brasileiros”, diz Marília Hellen.

A estudante Sebastiana explica que o EcoGrasp, desenvolvido com o apoio da Secretaria da Educação (SEC) e orientação do professor Pablo Moura, está em fase de testes e tem melhorias previstas para os próximos meses. “Realizamos uma pesquisa bibliográfica e iniciamos os experimentos no laboratório, e ainda estamos nesse processo de testes. Pretendemos aprimorar a escala de produção e realizar os testes sensoriais e mecânicos nos meses seguintes. Com esses ajustes, esperamos viabilizar sua utilização no mercado”.

Bahia Faz Ciência

A Secretaria Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti) estreou no Dia Nacional da Ciência e do Pesquisador Científico, 8 de julho de 2019, uma série de reportagens sobre como pesquisadores e cientistas baianos desenvolvem trabalhos em ciência, tecnologia e inovação de forma a contribuir com a melhoria de vida da população em temas importantes como saúde, educação, segurança, dentre outros. As matérias são divulgadas semanalmente, sempre às segundas-feiras, para a mídia baiana, e estão disponíveis no site e redes sociais da Secretaria. Se você conhece algum assunto que poderia virar pauta deste projeto, as recomendações podem ser feitas através do e-mail ascom@secti.ba.gov.br.

Fonte: Ascom/Secti