Aqüicultura e pesca são destaques de exposição em Alagoinhas

Para facilitar o acesso dos produtores à informação e ao conhecimento de tecnologias apropriadas para a agricultura familiar, assim como indicar as espécies de peixe que podem ser cultivadas na região, a Bahia Pesca participa, de hoje (4) a domingo (7), da 10ª Exposição Agropecuária de Alagoinhas, no parque de exposições da cidade.
Numa área reservada pela Secretaria da Agricultura (Seagri), a Bahia Pesca possui um estande onde serão expostas rações para alevinos, juvenis e reprodutores, além de dois aquários contendo tilápias, surubins e tambaquis. No mesmo espaço, acontecem cursos sobre técnicas de beneficiamento e processamento de pescado, que vai desde a identificação da qualidade do pescado até o tipo de corte para cada espécie.
Serão também distribuídos materiais informativos sobre como consumir e comprar um peixe de qualidade, além de apresentações de outros projetos da Bahia Pesca que visam fomentar a aqüicultura e a pesca com iniciativas de natureza econômica, social e ambiental.
Representantes da instituição farão um trabalho de conscientização, mostrando que é possível levar à mesa dos baianos um bom pescado sem gastar muito dinheiro.