Custo da cesta básica cai 2,96% em Ilhéus

O custo da cesta básica na cidade de Ilhéus reduziu 2,96% no mês de junho, de R$174,54 (maio) para R$169,38 (Tabela 1). O produto que mais influenciou nessa queda foi a banana (-38,89%). Outros produtos que também tiveram reduções de preço: tomate (-17,15%), pão (-7,18%), óleo (-2,51%), manteiga (-1,52), farinha (-1,21) e café (-0,77) (Tabelas 2 e 3). O café e a banana vêm de uma seqüência de queda desde março.

Tabela 1 – Custo da Cesta Básica (em R$) nas cidades de Ilhéus e Itabuna, 2008

Cesta básica de acordo com o Decreto-Lei no. 399 de 30 de abril de 1938, que instituiu as Comissões do Salário Mínimo.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Entretanto, o preço do feijão aumentou 47,01%, saiu de R$ 3,64 (maio) para R$5,35 (Tabela 3). Outros produtos que tiveram seu preço elevado foram: arroz (6,22%), leite (4,17%), carne (2,06%) e açúcar (0,89%) (Tabela 3).

Com a redução do custo da cesta básica o poder de compra aumentou em relação ao mês anterior. O comprometimento do rendimento líquido que no mês passado era de 45,72% passou para 44,36% em junho, tomando-se como referência o salário mínimo líquido de R$ 381,80 – descontando-se 8 % de contribuição previdenciária do salário bruto de R$415,00. Dessa forma as horas despendidas para um trabalhador que ganha salário mínimo, para adquirir todos os produtos da cesta básica diminuiu, de 101 horas e 3 minutos em maio, para 98 horas e 4 minutos em junho (Tabela 2).

Tabela 2 – Preço médio, gasto mensal e tempo de trabalho necessário, Cesta Básica, Ilhéus, Bahia

Cesta básica de acordo com o Decreto-Lei no. 399 de 30 de abril de 1938, que instituiu as Comissões do Salário Mínimo.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Para uma família, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), o custo da cesta básica para seu sustento, durante o mês de junho, atingiria o valor de R$ 508,14, equivalente a aproximadamente 1,22 vezes o salário mínimo bruto de R$ 415,00.

Analisando os últimos seis meses, verifica-se que o custo da cesta básica em Ilhéus aumentou 15,37% (Tabela 3). Nesse período, o produto com maior variação positiva de preço foi o tomate (156%) e a banana a maior variação negativa (-45%).
Nos últimos 12 meses o custo da cesta básica, em Ilhéus, subiu 38,01% (Tabela 3), sendo o feijão o produto que apresentou maior elevação de preço (173,02%), e a banana maior redução (-42,11%).

Tabela 3 – Variações mensal, semestral e anual, Cesta Básica, Ilhéus, Bahia

Cesta básica de acordo com o Decreto-Lei no. 399 de 30 de abril de 1938, que instituiu as Comissões do Salário Mínimo.
*Dezembro de 2007 a junho de 2008.
**Junho de 2007 a junho de 2008.
Fonte: Projeto d extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Em Itabuna o custo da cesta básica aumentou 0,94%, de R$ 180,08 passou para R$ 181,78 (Tabela 1). O feijão foi o produto que mais influenciou nesse aumento, pois seu preço elevou-se em 42,02%. Os demais produtos que tiveram seus preços aumentados foram: arroz (9,66%), pão (4,77%), leite (4,23%), café (3,98%) e carne (2,85%) (Tabelas 4 e 5).

Já o preço da banana reduziu 18,75%, de R$1,92 (maio) para R$1,56 em junho. Outros produtos que apresentaram redução de preço foram: tomate (-13,39%), manteiga (-3,98%), óleo (-2,61%) e farinha (-1,59%) (Tabelas 4 e 5). O preço médio do açúcar não variou nesse período.

O poder de compra do consumidor reduziu com o aumento do custo da cesta básica em Itabuna. O comprometimento do salário mínimo líquido em maio de 47,17% passou para 47,61% em junho. O tempo despendido pelo trabalhador para adquirir os produtos da cesta, aumentou de 104 horas e 15 minutos, em maio, para 105 horas e 14 minutos, em junho.

Tabela 4 – Preço médio, gasto mensal e tempo de trabalho necessário, Cesta Básica, Itabuna, Bahia

Cesta básica de acordo com o Decreto-Lei no. 399 de 30 de abril de 1938, que instituiu as Comissões do Salário Mínimo.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

O custo da cesta básica, para o sustento de uma família durante o mês de junho, em Itabuna, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), atingiu o valor de R$545,34, correspondendo a, aproximadamente, 1,31 vezes o salário mínimo bruto de R$415,00.

Nos últimos seis meses, em Itabuna, observa-se uma elevação de 21,98% no custo da cesta básica (Tabela 5). O tomate foi o produto que registrou o maior aumento de preço (191%), e a maior variação negativa foi no preço da banana (-18,75%).

Nos últimos 12 meses o custo da cesta básica em Itabuna (junho de 2007 a junho de 2008), aumentou 42,83% (Tabela 5). Durante esse período, o feijão apresentou maior elevação de preço (198,05%) e a banana a maior redução (-23,53%).

Tabela 5 – Variações mensal, semestral e anual, Cesta Básica, Itabuna, Bahia

Cesta básica de acordo com o Decreto-Lei no. 399 de 30 de abril de 1938, que instituiu as Comissões do Salário Mínimo.
*Dezembro de 2007 a junho de 2008.
**Junho de 2007 a junho de 2008.
Fonte: Projeto d extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Em função da redução da oferta pelos produtores a fim de valorizar o produto no mercado, os preços do arroz e da carne aumentaram. Já a banana e o tomate tiveram seus preços reduzidos, pois encontram-se em período de safra, que implica em maior oferta desses produtos no mercado.