Produtos juninos na mira do Ibametro

Para garantir a segurança do consumidor na hora de adquirir produtos típicos juninos, o Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) está promovendo a Operação São João. Alimentos como milho, cocadas, fubás e amendoim estão sendo alvo de fiscalização.

A fiscalização de produtos pré-medidos (pesados na ausência do consumidor), diz respeito ao aspecto quantitativo e formal (fiscalização da embalagem). Os fiscais concentram a ação nos produtos mais tradicionais durante a semana junina. Irão fiscalizar supermercados e feiras livres, além das típicas barracas que comercializam fogos durante esse período.

Entre os produtos que terão peso e quantitativos fiscalizados, estão: amendoim e produtos derivados (pé-de-moleque, paçoca, cocadas), leite de coco, canela, milho e seus derivados farináceos (farinhas, fubás, milho de pipoca, milho para canjicas), doces, bebidas (licores, batidas, vinhos), misturas para bolo e hortifrutigranjeiros embalados.

Qualquer consumidor que se sinta lesado pode entrar em contato com o Disque-Ibametro pelo telefone 0800 0711888 e registrar uma denúncia que será apurada tanto na capital como no interior.

Os fiscais do Ibametro devem, a partir desta terça-feira (9), concentrar a fiscalização nas cidades do interior como Amargosa, Senhor do Bonfim, Santo Antônio de Jesus, Juazeiro entre outras regiões onde as festas são mais tradicionais.