Produção de mel em Alagoinhas beneficia apicultores locais

Cerca de 120 quilos de mel estão sendo produzidos anualmente dentro do Campus 2 da Universidade do Estado da Bahia (Uneb) em Alagoinhas. O volume é resultado da parceria entre a Uneb e a Cooperativa dos Apicultores de Inhambupe (Cooame), outro município da região conhecida com Território do Agreste.

Por meio de convênio de cooperação técnica entre os parceiros, estão sendo produzidos cera e mel nos mais de 80 mil hectares de eucalipto da região agreste do estado, além de promover a polinização de plantas silvestres e culturas de laranja e girassol.

Para o beneficiamento dessa produção, realizado pela Cooame e com orientação de professores e estudantes da Uneb, dentro do campus foram instalados a Casa do Mel e um apiário (conjunto de colmeias). Os dois equipamentos são utilizados também para os trabalhos de pesquisa e cursos de capacitação nessa área oferecidos pela universidade.